Brot lecker verwerten: Serviettenknödel

Brot lecker verwerten: Serviettenknödel

Der Name der Serviettenknödel kommt von der Art der Zubereitung. Der Knödelteig wird dabei in eine Serviette oder ein Tuch eingewickelt und an den Enden verschnürt. Diese Rolle kocht man anschließend in Salzwasser. Der Knödelteig behält dabei nach dem Garen diese Form und kann, in Scheiben aufgeschnitten, serviert werden. Hier geht´s zum Rezept.

Leckere Herbstaufstriche zubereiten

Leckere Herbstaufstriche

Selbstgemachte Gemüse-Aufstriche zur Herbstzeit zubereiten. Wir zeigen Ihnen 3 schnellgemachte Rezepte, damit auch Sie die Herbstzeit genießen können. Hier geht´s zu den Rezepten!

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