Frühlingshafter Osteraufstrich mit Radieschen und Schnittlauch

Dieser frühlingshafte Osteraufstrich ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt für ein gemütliches Osterfrühstück oder Brunch mit Familie und Freunden. Guten Appetit!

Zutaten:

  • 200 g Frischkäse
  • 4-5 Radieschen, fein gehackt
  • 2 EL frischer Schnittlauch, fein geschnitten
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill für zusätzlichen Geschmack
  • Frisches Brot oder Brötchen zum Servieren

Anleitung:

  1. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem fein gehackten Radieschen und dem frischen Schnittlauch vermengen.
  2. Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Bei Bedarf können auch frische Kräuter hinzugefügt werden, um dem Aufstrich zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
  4. Den Osteraufstrich in einer hübschen Schale anrichten und mit zusätzlichen Radieschenscheiben und Schnittlauch garnieren.

Den Aufstrich zusammen mit frischem Brot oder Brötchen servieren und genießen!