Frühlingserwachen mit unserem Rezept für Avocadocreme
Liebe Frühstücksfreunde,
der Frühling ist in vollem Gange, und wir bei MeinFrühstück24 möchten Ihnen eine köstliche und gesunde Möglichkeit bieten, den Tag zu beginnen. Diese Woche möchten wir Ihnen unser einfaches Rezept für eine cremige Avocadocreme vorstellen, die perfekt zu frischem Brot oder Brötchen passt.
Zutaten:
- 1 reife Avocado
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL frischer Koriander oder Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
Das Avocadofleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Den Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen, um eine Oxidation zu verhindern und die Avocadocreme schön frisch zu halten.
Die fein gehackte Knoblauchzehe und den frischen Koriander oder Petersilie zur Avocadocreme geben und gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Avocadocreme nach Belieben würzen.
Die Avocadocreme auf frischem Brot oder Brötchen verteilen und mit zusätzlichen Kräutern oder einer Prise Paprikapulver garnieren.
Diese Avocadocreme ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an gesunden Fetten und Nährstoffen. Sie eignet sich perfekt als Brotaufstrich für Ihr Frühstück oder als Dip für Gemüsesticks.
Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie die köstliche Frische der Avocado in Ihrer nächsten Mahlzeit. Wir sind sicher, dass es Ihnen schmecken wird!
Herzliche Grüße
Ihr Team von MeinFrühstück24