Ein köstliches Rezept für gefüllte Osterbrötchen

Liebe Frühstücksfreunde,

die Osterzeit ist eine herrliche Gelegenheit, um sich mit Familie und Freunden zu versammeln und köstliche Leckereien zu genießen. Wir von MeinFrühstück24 möchten Ihnen heute ein besonderes Rezept vorstellen, das perfekt zu Ihrem Osterfrühstück passt: gefüllte Osterbrötchen!

Zutaten:

• Frische Brötchen
• 6 Eier
• 100 g Schinken, gewürfelt
• 50 g geriebener Käse
• 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Ein Spritzer Milch
• Frische Kräuter zum Garnieren

Anleitung:

Schneiden Sie die Oberseite der Brötchen ab und holen Sie vorsichtig etwas von der Krume heraus, um Platz für die Füllung zu schaffen. Legen Sie die Brötchen beiseite.
In einer Schüssel die Eier mit einem Spritzer Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie den gewürfelten Schinken, den geriebenen Käse und die gehackten Frühlingszwiebeln zur Eiermischung hinzu und rühren Sie alles gut um. Verteilen Sie die Eiermischung gleichmäßig in den ausgehöhlten Brötchen. Setzen Sie die Oberseite der Brötchen wieder darauf und drücken Sie sie leicht an. Legen Sie die gefüllten Brötchen auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und die Eier gestockt sind. Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie sie dann mit frischen Kräutern nach Belieben.

Servieren Sie die gefüllten Osterbrötchen warm als köstliches Highlight Ihres Osterfrühstücks!

Vergessen Sie nicht, Ihre frischen Brötchen rechtzeitig bei MeinFrühstück24 zu bestellen, um dieses Rezept zu genießen.

Herzliche Grüße
Ihr MeinFrühstück24 Team