Dieser frühlingshafte Osteraufstrich ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt für ein gemütliches Osterfrühstück oder Brunch mit Familie und Freunden. Guten Appetit!

Zutaten:

• 200 g Frischkäse
• 4-5 Radieschen, fein gehackt
• 2 EL frischer Schnittlauch, fein geschnitten
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill für zusätzlichen Geschmack
• Frisches Brot oder Brötchen zum Servieren

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem fein gehackten Radieschen und dem frischen Schnittlauch vermengen.
2. Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Bei Bedarf können auch frische Kräuter hinzugefügt werden, um dem Aufstrich zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
4. Den Osteraufstrich in einer hübschen Schale anrichten und mit zusätzlichen Radieschenscheiben und Schnittlauch garnieren.

Den Aufstrich zusammen mit frischem Brot oder Brötchen servieren und genießen!

Liebe Frühstücksfreunde,

die Osterzeit ist eine herrliche Gelegenheit, um sich mit Familie und Freunden zu versammeln und köstliche Leckereien zu genießen. Wir von MeinFrühstück24 möchten Ihnen heute ein besonderes Rezept vorstellen, das perfekt zu Ihrem Osterfrühstück passt: gefüllte Osterbrötchen!

Zutaten:

• Frische Brötchen
• 6 Eier
• 100 g Schinken, gewürfelt
• 50 g geriebener Käse
• 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Ein Spritzer Milch
• Frische Kräuter zum Garnieren

Anleitung:

Schneiden Sie die Oberseite der Brötchen ab und holen Sie vorsichtig etwas von der Krume heraus, um Platz für die Füllung zu schaffen. Legen Sie die Brötchen beiseite.
In einer Schüssel die Eier mit einem Spritzer Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie den gewürfelten Schinken, den geriebenen Käse und die gehackten Frühlingszwiebeln zur Eiermischung hinzu und rühren Sie alles gut um. Verteilen Sie die Eiermischung gleichmäßig in den ausgehöhlten Brötchen. Setzen Sie die Oberseite der Brötchen wieder darauf und drücken Sie sie leicht an. Legen Sie die gefüllten Brötchen auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und die Eier gestockt sind. Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie sie dann mit frischen Kräutern nach Belieben.

Servieren Sie die gefüllten Osterbrötchen warm als köstliches Highlight Ihres Osterfrühstücks!

Vergessen Sie nicht, Ihre frischen Brötchen rechtzeitig bei MeinFrühstück24 zu bestellen, um dieses Rezept zu genießen.

Herzliche Grüße
Ihr MeinFrühstück24 Team

Ein Klassiker ist zum „Brot des Jahres 2024“ gewählt worden: Das Weizenvollkornbrot!

Es enthält viele Ballaststoffe, schmeckt aromatisch-mild und passt zu süßen und herzhaften Belägen. Deshalb hat es der wissenschaftliche Beirat des Deutschen Brotinstituts zum Nachfolger von Kürbiskernbrot (2023) und Holzofenbrot (2022) gewählt.

Liebe Frühstücksfreunde,

der Januar ist da und mit ihm die kalten und eisigen Tage!

Auf uns können Sie sich verlassen, wir beliefern Sie auch bei Schnee, Eis und Kälte. Während Sie länger im Bett liegen bleiben können und nicht selbst in Kälte nach draußen müssen.

Also nutzen Sie unseren Service und machen Sie es sich zu Hause richtig gemütlich! Unsere feinen Backwaren sind nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch der perfekte Begleiter für kuschelige Stunden zu Hause.

Herzliche Grüße

Ihr MeinFrühstück24 Team

Liebe Genießerinnen und Genießer,

der Duft von Zimt und frischem Gebäck liegt in der Luft – der 1. Advent steht vor der Tür!

In der hektischen Vorweihnachtszeit möchten wir Ihnen Zeit schenken. Genießen Sie gemütliche Frühstücksmomente mit Ihren Liebsten, während wir Ihnen frische Brötchen und Gebäck direkt an die Haustür liefern. Nutzen Sie unseren Lieferservice und starten Sie entspannt in den Adventsmorgen.

Gewinnspiel zum 1. Advent: Freuen Sie sich auf festliche Preise!

Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Adventszeit, genussvolle Frühstücksmomente und vor allem viel Vorfreude auf das, was kommt!

Herzliche Grüße

Ihr MeinFrühstück24 Team

Der Herbst ist da und mit ihm kommen die köstlichen Aromen der Saison. Wir möchten Ihnen heute ein einfaches und dennoch delikates Rezept für einen hausgemachten Kürbis-Walnuss-Aufstrich vorstellen, der perfekt zu unseren frischen Brötchen und Broten passt. Dieser herbstliche Aufstrich wird Ihren Frühstückstisch in ein kulinarisches Paradies verwandeln.

Zutaten:

200 g Kürbispüree (aus Hokkaido- oder Butternut-Kürbis)
100 g Walnüsse, grob gehackt
2 EL Honig
1 TL Zimt
1/4 TL gemahlene Nelken
Eine Prise Salz

Anleitung:

Zuerst bereiten Sie das Kürbispüree vor. Dazu den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser weich kochen, abgießen und pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Lassen Sie das Püree abkühlen.

In einer Pfanne die grob gehackten Walnüsse ohne Zugabe von Öl rösten, bis sie leicht gebräunt und duftend sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen. Die gerösteten Walnüsse beiseite stellen und abkühlen lassen.

In einer Schüssel das Kürbispüree, den Honig, Zimt, gemahlene Nelken und eine Prise Salz vermengen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Die gerösteten Walnüsse hinzufügen und vorsichtig unterheben. Der Aufstrich sollte eine angenehme Textur mit knusprigen Walnussstücken haben.

Den Kürbis-Walnuss-Aufstrich in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Er hält sich etwa eine Woche.

Serviervorschlag:

Genießen Sie diesen herbstlichen Aufstrich auf unseren frischen Brötchen oder einem kräftigen Vollkornbrot. Er eignet sich auch als Dip für Gemüsesticks oder als Topping für Pancakes und Waffeln.

Der Kürbis-Walnuss-Aufstrich ist eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen des Herbstes in Ihr Frühstück zu integrieren. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den herbstlichen Genüssen verführen. Besuchen Sie unsere Website, um die passenden Brötchen und Brote für Ihren herbstlichen Start in den Tag zu bestellen.

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Herbst!

Herzliche Grüße
Ihr MeinFrühstück24 Team

Liebe Kunden,

bitte beachten Sie die Hinweise zu Lieferungen und Bestellfristen rund um Fronleichnam, die Sie im Newsletter, oberhalb der Bestellseite oder in Ihren Bestellbestätigungsmails finden!

Vielen Dank und ein schönes verlängertes Wochenende!

Ihr Team von
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Liebe Kunden,

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