Avocado-Tomaten-Aufstrich

Liebe Frühstücksliebhaber,

wir freuen uns, Ihnen heute ein neues Rezept für einen köstlichen Brotaufstrich präsentieren zu können! Dieser cremige Aufstrich ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss auf frischem Brot oder Brötchen. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem hausgemachten Leckerbissen!

Rezept für cremigen Avocado-Tomaten-Aufstrich:

Zutaten:

  • 1 reife Avocado
  • 1 große Tomate
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (optional)

Zubereitung:

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.

Die Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

Die Avocado, die Tomatenstücke und den gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben.

Den Zitronensaft hinzufügen und alles mit einer Gabel oder einem Pürierstab zu einer cremigen Masse vermengen.

Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben frische Kräuter untermischen.

Den fertigen Aufstrich auf frisches Brot oder Brötchen streichen und genießen!

Dieser Avocado-Tomaten-Aufstrich ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voller gesunder Inhaltsstoffe. Die Avocado liefert gesunde Fette, während die Tomaten reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Ein perfekter Start in den Tag!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren dieses köstlichen Rezepts und freuen uns darauf, Ihre Meinung dazu zu hören!

Herzliche Grüße

Ihr MeinFrühstück24 Team