Wir freuen uns, Ihnen in Marburg wieder einmal zwei neue Produkt-Highlights anbieten zu können! Passend zur Grillsaison können Sie ab sofort zwei besondere Brote bestellen: Unsere beliebte Kretastange (rechts) und unser neues Mon Village (links).
Die Kretastange kennen Sie vielleicht schon aus der letzjährigen Grillsaison. Genießen Sie zu Ihrem Grill-Menü dieses mediterran schmeckende Brot. Durch die im Teig verarbeiteten Tomaten in Verbindung mit dem Hirtenkäse können Sie ab sofort wieder ein Stück Urlaub bei Ihnen Zuhause erleben.
Unser malziges Weizenbrot Mon Village entwickelt durch die extra lange Teigruhe von 24 Stunden sein besonderes Aroma und zeichnet sich durch seine saftig grobe Krume aus.
Mit diesen beiden Broten wird Ihr Grillabend mit der Familie oder Ihren Freunden zu einem besonderen Geschmackserlebnis!
Übrigens: während wir die Kretastange nur während der Grillsaison anbieten, können Sie unser Mon Village dauerhaft genießen.
Am 25. März hat das Backhaus Horst unseren Marburger Kunden nicht nur einen Blick hinter die Kulissen sondern auch einen Einblick in die Knetmaschinen und Teigrezepte gewährt.
Wir hatten großen Spaß an der Veranstaltung und danken auch an dieser Stelle noch mal sehr herzlich für die zahlreiche Teilnahme und die tollen Rückmeldungen, die wir in persönlichen Gesprächen und durch viele E-Mails bekommen haben. Und natürlich danken wir Andrea Horst und ihrem gesamten Team, dass sich so freundlich, fachkundig und mit erkennbarer Leidenschaft unseren Fragen und unserer Verköstigung gewidmet hat.
Wir kommen wieder!
Die folgenden Bilder bieten einen kleinen Rückblick auf die unserer Meinung nach sehr gelungene Veranstaltung.
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Dass unsere ofenfrischen Brötchen und Backwaren, welche Sie in Marburg und Weimar morgens vor Ihrer Haustüre finden, vom Oberhessischen Backhaus Horst in Fronhausen-Oberwalgern stammen, wissen Sie sicher. Daraus machen wir ja schließlich kein Geheimnis.
Lernen Sie uns kennen!
Vielleicht haben Sie sich aber auch schon einmal gefragt, wie diese Leckereien eigentlich hergestellt werden und wie es in einer modernen, aber gleichzeitig traditionsbewussten Bäckerei eigentlich zugeht? Oder Sie fragen sich, welche Gesichter hinter MeinFrühstück24 stehen und welche Menschen täglich für einen guten Start Ihres Tages sorgen?
Diese und andere Fragen werden wir am 25. März sehr gerne beantworten.
Seien Sie an diesem Abend unser Gast und erleben Sie, wie Brot geformt und anschließend frisch für Sie gebacken wird. Sehen Sie, wie Ihre leckeren Brötchen hergestellt werden und wie süße Naschereien in der hauseigenen Konditorei entstehen. Lassen Sie Ihre Kinder ihre eigenen Donuts verzieren und genießen Sie an diesem Abend bei einem spritzigen Glas Prosecco frische Pizza und Flammkuchen aus dem Ofen der Backstube!
Zum Abschluss nehmen Sie jeder ein frisch gebackenes und duftendes Brot mit nach Hause.
Sich verwöhnen lassen und Gutes tun!
Selbstverständlich werden Sie an diesem Abend unser Gast sein. Unser Ziel ist es, Sie zu verwöhnen und Ihnen die Möglichkeit zu geben, Ihren Bäcker und uns von MeinFrühstück24 kennenzulernen.
Gleichzeitig wissen wir darum, dass leider nicht jeder die Möglichkeit hat, einen solchen Abend in lockerer und gelöster Stimmung zu verbringen. Auch in unserem Umfeld.
Aus diesem Grund möchten wir an diesem Abend ein Sparschwein aufstellen und freuen uns, wenn Sie es fleißig füttern. Den Inhalt des Schweins werden wir dann der
Elterninitiative für leukämie- und tumorkranke Kinder e.V.
http://elterninitiative-kinderkrebs-marburg.de/
als kleine Unterstützung für deren tolle Arbeit zur Verfügung stellen.
Anmelden nicht vergessen!
Da die Plätze begrenzt sind und wir natürlich planen müssen, melden Sie sich bitte über folgenden Link an:
https://eventbrite.de/event/15991967405/
Wir freuen uns darauf, Sie am 25. März in Oberwalgern begrüßen zu dürfen!
Ja, ich gebe es zu: Ein Frühstück ohne Nutella ist für mich wie ein Polizeiauto ohne Blaulicht – unvollständig. Man muss diese Vorliebe nicht teilen. Echte Fans, zumal wenn sie jüngeren Jahrgangs sind, finden die neue Nutella-Aktion aber vermutlich ganz witzig.
Unter dem Namen „dein nutella“ kann man echte Etiketten mit dem eigenen Namen drauf bestellen. Oder, noch einfacher, direkt selbst ausdrucken. Viel Spaß beim Ausprobieren.
Link zu dein nutella
Auch die fleissigsten Frühaufsteher freuen sich auf die bevorstehenden Weihnachtstage im Kreise ihrer Liebsten. Aus diesem Grund bleibt die Backstube des Oberhessischen Backhaus Horst am 25. und 26. Dezember 2014 sowie am 1. Januar 2015 kalt.
Damit Sie aber an den beiden Weihnachtsfeiertagen und an Neujahr nicht auf ofenrische Brötchen zum Frühstück (oder Ihre Feier) verzichten müssen, liefern wir Ihnen am 24. und am 31. Dezember gerne unsere halb gebackenen Feiertags-Brötchen! Diese können Sie dann an den Feiertagen jeweils selbst frisch fertig backen.
Wir bieten die Feiertagsbrötchen als normale, Mehrkorn- und Roggenbrötchen an.
Und so geht’s:
In der Bestellliste finden Sie die Feiertagsbrötchen ganz oben. Sie tragen die gewünschte Anzahl entweder als regelmäßige Bestellung für den Mittwoch ein und erhalten dann am 24. und 31.12. die gewünschte Anzahl Brötchen. Oder Sie geben für den 24. oder 31. eine Einmalbestellung auf.
(Bitte nutzen Sie NICHT(!) die Feiertagsspalte!)
Liefertage und Bestellzeiten über die Feiertage:
Bitte beachten Sie über die Feiertage die geänderten Annahmezeiten und die Tage, an denen wir keine Lieferung vornehmen:
Mi. 24.12. Normaler Bestellschluss (23.12., 17 Uhr)
Do. 25.12. Keine Lieferung
Fr. 26.12. Keine Lieferung
Sa. 27.12 bis Montag 29.12. Bestellschluss am 23.12. um 17 Uhr
Mi. 31.12. Normaler Bestellschluss (30.12., 17 Uhr)
Do. 01.01. Keine Lieferung
Fr. 02.01. Bestellschluss am 30.12. um 17 Uhr
Wer den TV-Bericht am gestrigen Abend verpasst hat, kann ihn auf der Webseite des Hessischen Rundfunks noch einmal sehen. Wir freuen uns, dass die Geschäftsidee unserer Eierlieferantin so viel Aufmerksamkeit bekommt!
Das ein Streit über Geschmack nicht lohnt, ist eine alt bewährtes Lebensmotto. Es ist völlig normal, dass dem einen Dinge schmecken, die dem anderen nicht so recht passen wollen. Das ist auch bei Brot und Brötchen nicht anders. Aber natürlich wird jeder Hersteller versuchen, den Geschmack seiner Lebensmittel für möglichst viele Kunden optimal zu treffen.
Genauso verhält es sich mit der Qualität. Auch hier versuchen viele Hersteller nach allen Regeln der Kunst zu überzeugen. Unsere Bäcker sind von ihren Produkten sogar so überzeugt, dass sie diese regelmäßig von einer unabhängigen Stelle auf Qualität überprüfen lassen. Behilflich ist hierbei das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) e.V. Auf deren Webseite heißt es:
„Bei einem Brot-Test wird die Qualität der Brote anhand von sechs Kriterien geprüft. Neben Broten werden auch Brötchen und Stollen getestet. Das Ziel des Brot-Tests ist es, Bäckereien dabei zu helfen ihre Brote, Brötchen und Stollen zu verbessern um Ihnen als Kunde erstklassige Qualität zu bieten. Drei Prüfer sind jede Woche für Sie überall in Deutschland unterwegs.“
Die getesteten Kriterien sind:
1. Form und Ausshen
2. Oberflächen- und Krusteneigenschaft
3. Lockerung und Krumenbild
4. Struktur und Elastizität
5. Geruch
6. Geschmack
Schauen Sie einfach mal im „Bäckerei-Finder“ von IQBack vorbei. Wenn Sie nach „Bäckerei Horst“ suchen, finden Sie unseren Lieferanten in Marburg. Der Suchbegriff „Philippi’s Backstube“ führt zum Bäcker für unser Gebiet in Bruchköbel. Wir sind sicher, dass Sie auch Ihre Frühstücks-Lieblinge dort gut bewertet finden.
Wir freuen uns, Ihnen mit MeinFrühstück24 nicht nur besten Service sondern auch verbrieft tolle Qualität liefern zu dürfen!
Glutenfreie Lebensmittel erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, weshalb auch wir ein neues Produkt in unser Liefersortiment aufgenommen:
Probieren Sie unser glutenfreies Reisbrot mit Sonnenblumenkernen!
Dieses leckere Reisbrot wird aus frisch gemahlenem Vollkornreis, Hirse, Buchweizen und Mais gebacken. Der Vollkornreis enthält noch den Keimling und das sogenannte Silberhäutchen. Dadurch bleiben die Mineralstoffe enthalten.
Unser Tipp: Schmeckt getoastet wie frisch aus dem Ofen!
Oft wurden wir danach gefragt, jetzt haben wir es im Programm: Rosinenstuten, unser Rosinenbrot in Kastenform. Frisch gebacken für einen süßen Start ins Wochenende. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten und genießen Sie unsere Rosinenstuten pur oder mit frischer Butter. Oder auch mit Konfitüre bzw. Marmelade. Es soll Menschen geben, die es sogar mit Nutella mögen. Sie sehen: es lässt sich eben über alles streiten, nur nicht über den persönlichen Geschmack. Testen Sie unsere Rosinenstuten und lassen Sie uns doch gerne wissen, welches Ihr persönlicher Belagsfavorit ist.
Übrigens: Rosinenstuten gibt’s donnerstags, freitags und samstags. Also, am besten gleich bestellen, damit auch Ihr Wochenende süß starten kann.
„Ich wollt‘ ich wär‘ ein Huhn“ – so lautet die erste Textzeile des bekannten Liedes der ebenso bekannten Commedian Harmonists. Keine Angst, wir wollen nicht singen, aber wenn wir Hühner wären, wären wir das definitiv gerne bei Margit und Günter Jung. Vermutlich klingt das immer noch etwas verwirrend. Daher der Reihe nach:
Unserer Meinung nach hört ein qualitativ hochwertiges Frühstück nicht bei Brötchen, Honig und Kaffee auf. Daher freuen wir uns, mit den Frühstücks-Eiern von Jung’s Camping-Hühnern aus Fronhausen-Bellnhausen einen weiteren Partner – oder besser gesagt: dessen Produkte – in unser Marburger Liefersortiment aufnehmen zu können.
Ab sofort haben Sie die Möglichkeit, frische Eier aus nachhaltiger Freilandhaltung in unserer Region zusammen mit unseren Brötchen und Backwaren zu beziehen.
Kaum ein Lebensmittel unterliegt in der EU so strengen Vermarktungs-Richtlinien wie das Ei. Nur innerhalb der ersten 21 Tage nachdem das Ei das Licht der Welt erblickt hat, darf es an den Verbraucher abgegeben werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt für frische Hühnereier genau 28 Tage nach dem Legen.
Bei uns erhalten Sie garantiert frische Erzeugnisse, da wir jeden Abend nur die Menge an Eiern beim Bauern für den Folgetag ordern, die unsere Kunden auch bestellt haben.
Auf der Webseite von Margit und Günter Jung finden Sie weitere interessante Einblicke rund um die ungewöhnliche wie sympathische Idee der Camping-Hühner.
Freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis zum Frühstück!