Carolin Schneider

Beiträge von Carolin Schneider

Das gehört zu einem guten Frühstück

13.06.2022
Das gehört zu einem guten Frühstück

Generell gilt bei einem Frühstückbuffet, dass erlaubt ist, was dir und deinen Gästen schmeckt. Frische Brötchen dazu verschiedene süße und herzhafte Aufstriche und Aufschnitte machen den Anfang bei jedem guten Frühstücksbüffet.

Doch für ein wirklich opulentes Frühstück braucht es natürlich noch ein wenig mehr.

Sie finden hier einen kleinen Überblick.

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MF

Türkische Eier – „Çilbir“

22.03.2022

Cilbir ist ein typisches Frühstück aus der Türkei und wird als „türkisches Frühstück deluxe“ bezeichnet, das schon die osmanischen Sultanen geliebt haben. Pochierte Eier mit cremigem Joghurt und Butter – dazu ein geröstetes Brot Ihrer Wahl. Herrlich! Cilbir schmeckt zum Brunch, aber natürlich auch als leichtes Abendessen. Denn gerade Eier sollen für einen guten Schlaf sorgen. Und keine Angst vorm Eierpochieren – es ist so viel leichter als ihr denkt! Probiert das Rezept aus.

Rezept für 2 Personen

• 150 g Joghurt (griechisch o. türkisch)
• 2 Eier
• 1 Bund Petersilie
• 3 EL Butter
• 1 Knoblauchzehe(n)
• Salz
• Pfeffer
• 0,5 TL Paprikapulver
• 0,5 TL Chiliflocken
• Essig

1. Die Petersilie klein hacken und die Knoblauchzehe schälen und klein hacken oder pressen.
2. Beides unter den Joghurt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Butter in einem Topf schmelzen und das Paprikapulver und die Chiliflocken hineingeben, den Topf zur Seite stellen.
4. In einem Topf Wasser aufkochen, 3 EL Essig hineingeben und den Herd runterschalten, sodass das Wasser nur leicht kocht. Mit einem Schneebesen das Wasser so stark umrühren, dass ein Strudel entsteht. Das Ei aufschlagen und genau in den Strudel geben. Für 3 Min. darin lassen und dann mit einer Schaumkelle herausholen.
5. Den Joghurt in eine Schüssel geben, die aromatisierte Butter daraufgeben. Dann das Ei darauf setzen und mit ein paar Chiliflocken bestreuen. Das Cilbir genießen.

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MF

Neues Portal für Franchisegeber

21.05.2021

MeinFrühstück24 steht für exzellenten Service und qualitativ hochwertige und leckere Backwaren von regionalen Traditionsbäckereien. Diese Idee begeistert Kunden in immer mehr Liefergebieten. Ab sofort präsentieren wir unser Unternehmen im FranchisePORTAL, um dort von Menschen gefunden zu werden, die nach einer neuen Herausforderung suchen und schließlich mit unserem Service dann einer noch größeren Zahl von Frühstücksfreunden einen guten Start in den Tag bereiten.

Sollten Sie Interesse an einer solchen Herausforderung haben melden Sie sich gerne bei uns!

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MF

Die sicherste Art einzukaufen: Der Lieferservice

05.11.2020

Wir versorgen Sie nahezu kontaktlos mit leckeren ofenfrischen Backwaren.

Wenn wir morgens früh unterwegs sind, ist fast niemand wach. Wir kommen nur mit ganz wenigen Menschen in Kontakt und stellen die Waren vor der Haustüre bzw. an jedem anderen vereinbarten Ort bei unseren Kunden ab. Auch damit findet kein Kontakt statt.
Sicherer kommt man eigentlich nicht an ofenfrische Grundnahrungsmittel.

Falls Sie Menschen kennen, die aktuell gesundheitsbedingt nicht unbedingt selbst zum Bäcker gehen sollten oder gar in Quarantäne sind, empfehlen Sie unseren Service doch weiter. Oder bestellen Sie für diese Personen etwas mit.

Für Fragen stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung.

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MF

Weihnachten mit MeinFrühstück24

09.12.2020

„Mach dieses Weihnachten zu etwas ganz Besonderem“.
Dass wir alle dieses Jahr ein „besonderes“ Weihnachten verbringen werden, steht außer Frage.
Für uns von MeinFrühstück24 ist es besonders, weil wir bereits heute unseren neuen Weihnachtsspot mit Ihnen teilen möchten.

Wenn er Ihnen gefällt, dann teilen Sie ihn doch gerne mit Ihren Freunden, Verwandten und allen, die Frühstück mögen!

Herzlichen Dank!
Ihr Team von MeinFrühstück24

Hier geht’s zum Film: <<Film ab!>>

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MF

Die sicherste Art einzukaufen: Der Lieferservice

16.03.2020

Wir versorgen Sie nahezu kontaktlos mit leckeren ofenfrischen Backwaren.

Wenn wir morgens früh unterwegs sind, ist fast niemand wach. Wir kommen nur mit ganz wenigen Menschen in Kontakt und stellen die Waren vor der Haustüre bzw. an jedem anderen vereinbarten Ort bei unseren Kunden ab. Auch damit findet kein Kontakt statt.
Sicherer kommt man eigentlich nicht an ofenfrische Grundnahrungsmittel.

Falls Sie Menschen kennen, die aktuell gesundheitsbedingt nicht unbedingt selbst zum Bäcker gehen sollten oder gar in Quarantäne sind, empfehlen Sie unseren Service doch weiter. Oder bestellen Sie für diese Personen etwas mit.

Falls wir Sie momentan später als gewohnt beliefern, bitten wir dies in der aktuellen Situation zu entschuldigen. Wir geben alles dafür, unsere Backwaren pünktlich auszuliefern. Wegen erhöhtem Bestellaufkommen kann es zu Verzögerungen kommen.
Sollten Sie darauf angewiesen sein, Ihre Lieferung zu den regulär versprochenen Zeiten zu erhalten (wochentags 7 Uhr, am Wochenende 8.30 Uhr), geben Sie uns bitte Bescheid!

Für Fragen stehen wir jederzeit zur Verfügung.

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MF

Neuer Partner für Bruchköbel

31.10.2019

Liebe Kunden, 

wie Sie bereits erfahren haben, musste Silke Köhler aus privaten Gründen ihre Tätigkeit zum 30. Oktober 2019 aufgeben. Auf diesem Weg möchten wir uns noch einmal recht herzlich bei Silke Köhler für die hervorragende Arbeit bedanken.
Ab sofort übernimmt Volker Ebert mit seinem Team das Liefergebiet Bruchköbel.

„Irgendwie ist es für mich ein wenig wie nach Hause kommen. Bereits im Alter von 6 Jahren schnappte ich mir Samstag für Samstag mein Fahrrad und belieferte Nachbarn und Bekannte mit frischen Brötchen. So verdiente ich mir 12 Jahre lang jeden Samstag ein kleines Taschengeld. Heute kehre ich zurück zu den Wurzeln, nur eben täglich und in einem etwas größerem Gebiet! Ich freue mich sehr auf meine neue Aufgabe und werde mein Bestes dafür geben jedem einzelnen Kunden seinen Start in den Tag zu versüßen.

Für alle Bestandskunden ändert sich nichts. Wenn Sie Ihre Bestellung bereits aufgegeben haben, werden Sie weiterhin wie gewohnt beliefert.

Ab sofot vergrößert sich unser Liefergebiet und wir beliefern die folgenden Orte täglich:

Gebiet MKK-West

  • 63486 Bruchköbel
  • 61130 Nidderau
  • 61137 Schöneck
  • 61138 Niederdorfelden
  • 63454 Hanau-Mittelbuchen

Gebiet Wetterau-Süd

  • 61184 Karben
  • 61194 Niddatal
  • 61197 Wöllstadt

Links: Volker Ebert, Mitte Thorsten Philippi, Rechts: Christof Lang

Herzlichen Dank für Ihre bisherige und weitere Treue und liebe Grüße!

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MF